في إطار جهودها المستمرة لدعم وتطوير القطاع الفندقي في الأردن، أطلقت جمعية الفنادق الأردنية جولتها التدريبية الرائدة في مدينة العقبة، والتي تستهدف تعزيز مهارات موظفي الفنادق العاملين في منطقة العقبة الاقتصادية الخاصةو تأتي هذه الجولة، التي انطلقت اليوم الأحد الموافق 11 أغسطس 2024 وتستمر لمدة أربعة أيام، كجزء من التزام الجمعية برفع مستوى الكفاءة لدى العاملين في القطاع، بما يسهم في تحقيق التطور والنمو المستدام لهذا المجال الحيوي.

وحرصت الجمعية على تقديم أربع دورات تدريبية متخصصة تغطي مختلف أقسام الفنادق، مع التركيز على تنمية المهارات الأساسية للموظفين، وتؤكد هذه الدورات، التي تُقدَّم مجانًا لجميع المشاركين، على دور الجمعية الفاعل في تطوير الكوادر البشرية وتعزيز التشاركية في العمل السياحي والفندقي بالتعاون مع سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة.

انطلقت الجولة التدريبية اليوم بدورة متخصصة في “صحة وسلامة الغذاء”، التي عُقدت في فندق دبل تري هيلتون – العقبة، و استهدفت الدورة جميع العاملين في أقسام المطبخ والمطعم، وشملت تعريف المشاركين بأفضل الممارسات في التعامل مع تصنيع وتخزين الأغذية، للوقاية من الأمراض المنتقلة عبر الأغذية، وقد حظيت الدورة بتفاعل كبير من المشاركين، حيث حضرها حوالي 80 موظفًا من مختلف الفنادق في العقبة.

هذه الجولة التدريبية هي جزء من سلسلة من المبادرات التي تنفذها جمعية الفنادق الأردنية لرفع مستوى الخدمة في القطاع الفندقي، مما يعزز من قدرات العاملين ويساهم في خدمة السياحة الأردنية ككل.